いえろぐ

家を選んでから建てるまで

平面プレートの魅力。ラクッキンググリルには是非使ってほしい

   

皆さんパン食べてます?

私は朝食基本食パンで、いつもはちみつトースト食べてます。

これがまた簡単なのに絶品で、毎朝コーヒーを入れながら作るんです。

P_20170405_055807_vHDR_Auto

 

そんな時、なにげポイントになっているのがラクッキンググリルの平面グリルプレートです。

実はコレ、ただ平らなだけでもパンの焼き上がりが雲泥の差なのです。

 

 

平面プレートとは

まず平皿プレートについて簡単に解説しましょう。

IHのグレードをラクッキンググリルにした場合、通常は波皿プレートが付いてきます。

この波皿プレート、これはこれで優秀でして肉、魚、なんでもござれですがいかんせん波目がキツイ

 

そりゃそうだ。と言われればそれまでですが、この波目のおかげで

  • ピザ焼こうとすると生地が歪む
  • クッキー焼こうとするとくぼみに落ちる
  • グラタン焼こうとすると高さが足りない

と、すべての状況に対応できるわけじゃないんですね。

そういう方々の為に、まとめて問題解消する平面プレートという選択肢があるわけです。びば平面。

 

波プレートでパンを焼いた場合

さて、そんな一部苦手な波目プレートですが、パン位なら問題無く焼けるんです。実は。

我が家も当初はこれでパンを焼いていたんですが、焼いているとこうなる。

IMG_20161227_072003

まだら〜

 

背面は波目に合わせて焦げ目がついちゃうんですね。

これはこれで柔らかおいしいんですがちょっと物足りない。

 

平面プレートでパンを焼いた場合

そんな時にこれ、平面プレートでパンを焼きます。

 

すると平面の力で裏表がカリッカリサクッサクに焼きあがります・・・!

P_20170403_065508_vHDR_Auto

平面時の裏側・・!

これがまた絶妙で、焦げはなく絶妙なサクサク具合。トースターで焼いたパンを絶妙なタイミングで上げたような焼き具合になるんです。

これは平面プレートじゃないと実現できない焼き具合です。

 

コーヒーとはちみつトーストを作る流れ

さて、そんなサクッサクなパンが焼き上げられる平面プレートを使って作るのがはちみつトーストですよ。

パンを切ってバター(マーガリン(泣))を落としてパンコースで焼きます。焼き方はしっかり。

P_20170405_054813_vHDR_Auto

 

 

その間お湯を沸かしてコーヒーの準備

P_20170405_054640_vHDR_Auto

P_20170405_055052_vHDR_Auto

 

コーヒーが膨らんだ頃、パンが焼きあがるので素早くはちみつを投入して・・

P_20170405_055254_vHDR_Auto

新鮮な豆は膨らむ!

 

はちみつを馴染ませつつ、コーヒーを淹れ上げて・・・

完成!

P_20170405_055807_vHDR_Auto

これが超うまくて毎日食べてしまう。うーん栄養バランスなんのその。

ちなみに焼き立てを皿に置いて1分も立つと結露でシケッちゃうので速攻食べましょう。見栄え・優雅などかなぐり捨ててキッチンで出来たてを食べるのが一番うまいです。

 

まとめ

そんな訳で、+αの料理の為とみられがちな平面プレートの魅力をお伝えしてみました。

今回はパンでしたが、もちろんクッキーやピザでも大活躍、我が家の食卓に彩を加えてくれます。(奥さんが)

ちょっと高いけど、まだの人はうまいはちみつトーストの為に。平面プレート如何です


購入の際は自宅のIHに適合しているか確認しましょ

 - オプション, シリーズモノ, 参考情報, 家具/家電, 新生活 , , , , , ,

  関連記事

700万行ったオプション詳細【キッチン編】 -設計公開シリーズ-

オプション紹介編第四弾、キッチン系のオプション詳細紹介です。 オプションとしての …

上棟後、一番汚れる作業はコレだ!! 粉塵舞う恐怖のクロス貼り。

引き渡し時、ピッカピカにハウスクリーニングが入る新築ハウス。 しかしそれまでには …

壁の石膏ボードの取り換えはとても大変

石膏ボードを交換したい。と思った事ありませんか? 我が家では、過去我ら兄弟の思春 …

ハニカムシェードの検討 -ハニカム再確認編-

窓の検討が一段落した我が家、今度はハニカムシェードを検討する段となりました。 我 …

壁掛けテレビの配線隠しに新案 -空洞仕上げで何でも通せ-

着手承認シリーズとは少しズレますが、我が家のテレビは壁掛けテレビの予定です。 壁 …

オプションで作れる間接照明造作

先日打ち合わせで、見学も兼ねて新しい展示場を見に行ってみました。 その際に面白い …

キッチンのシンク選択 -ステンと樹脂どっち?-

キッチン編第2弾、シンクの選択。 キッチンにハマるシンク部分に何を採用するか。ス …

白物家電総取り換え!我が家が選んだ三種の神器はコレだ!

我が家では今回の引っ越しで結構家電の入れ替えが発生します。 と言いますのも、2世 …

700万行ったオプションを図面で見る【2F編】 -設計公開シリーズ-

さて、まだ懲りていなかった図面で見るオプション2F編です。 平面図で見るといつも …

WiiUはテレビ裏に隠せるぞー。すっきり壁掛けテレビでゲーム

Nintend nxが話題を集めている中、我が家は今更ながらWiiUを買いました …

Comment

  1. Shutaro より:

    うちもラクッキング(波型)でトーストよく焼いてます。 平面だとカリカリが増すんですか〜 参考になります! 嫁に相談してみよ

    • yuki より:

      平面だとカリカリですよー、波だと記事の通り裏側にムラっけがでてしまうのでカリカリ好きには気に入ってもらえるはずです!

Message

メールアドレスが公開されることはありません。